Os 10 chocolates mais caros do mundo (2023)

O chocolate é amado por basicamente todo mundo, e ninguém pode se recusar a comer esta sobremesa tentadora. Tornou-se um dos alimentos mais populares do mundo e está incluído em muitas sobremesas e doces. Não apenas tem um gosto bom, mas também de acordo com um estudo feito na Universidade de Michigan, o chocolate contém substâncias químicas chamadas opióides que ajudam a aliviar a dor. Em qualquer ocasião especial, uma caixa de chocolate junto com um cartão é um ótimo presente se você tiver alguém especial. O amor não tem preço, então não há problema em fazer alarde em chocolate para o seu outro significativo. Nesta lista, apresentamos os 10 chocolates mais caros.

10 La Madeline au Truffe pela casa de Knipschildt

La Madeline au Truffe da casa de Knipschildt é um dos chocolates mais extravagantes do mundo. Feito com 70% de chocolate amargo Valrhona, creme de leite, açúcar, óleo de trufas e baunilha, este ganache com certeza quer impressionar. Cada chocolate é feito sob encomenda e leva até 14 dias para ser entregue e é um presente perfeito para uma ocasião especial.

Por 250 $, você receberá La Madeline au Truffle em uma cama de pérolas em uma caixa de prata amarrada com uma fita. O chocolatier dinamarquês usa a trufa francesa Périgord, que é um cogumelo raro que pode custar até US $ 1.000 por libra. As requintadas trufas francesas do Périgord são frequentemente chamadas de Diamantes do Périgord. Eles são caracterizados por um aroma sutil e um sabor a terra que lembra um chocolate rico. A trufa é então envolvida no chocolate amargo Valrhona e então revestida com cacau em pó fino. A receita clássica foi criada em 1999 e ainda é muito conhecida e amada por todos.

Fritz Knipschildt era conhecido como Maitre Chocolatier de sua geração. Ele se mudou da Dinamarca para os Estados Unidos em 1996 e fundou a Knipschildt Chocolatier em 1999.

Ele explicou numa das suas entrevistas que o que torna a trufa da Madeleine tão bonita é a sua simplicidade. “É uma confecção de trufa escura e clássica; extravagante, certamente, mas ao mesmo tempo elegante, limpo e descomplicado. Comer é realmente uma experiência única. " Knipschildt disse em uma de suas entrevistas. Seu ganache decadente foi listado na revista Forbes.

9 To’ak 50 gramas de barra de chocolate

O chocolate To’ak é uma barra de chocolate de 50 gramas que custa US $ 260 por barra. Existem apenas 574 bares no mundo. O luxuoso chocolate é feito de apenas dois ingredientes, massa de cacau e açúcar de cana. Combinar a barra de chocolate com certos uísques e rum proporcionará uma ótima experiência.

To’ak, pronuncia-se Toe-Ahk, é uma palavra derivada de uma fusão de dialetos antigos no Equador. A jornada começou quando o cofundador da To’ak, Jerry Toth, começou a cultivar cacaueiros na região costeira do Equador. Ele fez chocolate de um cacaueiro semi-selvagem que crescia ao longo das margens do rio. Devido à falta de eletricidade, o processo de fabricação do chocolate era feito manualmente. O processo de fabricação do chocolate começa com a torrefação dos grãos de cacau em uma panela sobre fogo de lenha e descasque os grãos um por um. Ele moeu os grãos manualmente.

A caixa onde a barra de chocolate é apresentada é artesanal e feita com madeira de olmo espanhol. Você pode encontrar no centro de cada barra um único cacau que foi selecionado manualmente pelos co-fundadores da To’ak. A caixa também inclui um livreto informativo que conta a história por trás do chocolate.

8 DeLafée’s Gold Chocolate Box com Swiss Gold Coin

A caixa de chocolate de ouro de Delafee contém 8 chocolates adornados com ouro comestível de 24 quilates. Por 390 $, você também ganha uma moeda de ouro antiga, datada dos anos de 1910 a 1920. O ouro usado é comestível e seguro quando ingerido. Na indústria de alimentos de luxo, o ouro é usado em várias formas, como pó, flocos, granulado ou folhas.

Comer ouro é uma tendência mundial atual e o maior consumidor é a Índia, com uma estimativa de 12 toneladas de ouro culinário por ano. Esta tendência não é nova, comer metais preciosos remonta a milhares de anos. Deus é valorizado por suas qualidades estéticas e sua força simbólica,

Se você não está com vontade de comer ouro, compre as trufas de chocolate com prata comestível. A empresa oferece uma caixa com 8 trufas de chocolate com prata comestível por apenas 100 $. Os chocolates são apresentados em caixa oferta forrada a cetim castanho escuro.

A DeLafee, com sede na Suíça, foi fundada em 2004 por Sébastien Jeanneret. A empresa também oferece uma ampla variedade de iguarias com folha de ouro e flocos de ouro.

7 Debauve & Gallais O livro

A Debauva and Gallais, fundada por Sulpice Debauve em 1800, é uma fabricante francesa de chocolate. Em 2000, eles introduziram ‘Le Liver’ para comemorar o 200º aniversário de Debauve & Galais. Le Liver é uma caixa de couro adornada com ouro em forma de caixa cheia de 35 ganaches cremosos e bombons artesanais. Eles oferecem uma ampla variedade de chocolate com porcentagem de cacau de até 99%. A clientela desta empresa inclui políticos, atores e empresários de todo o mundo.

As magníficas criações de chocolate de Sulpice Debauve começaram quando Maria Antonieta reclamou com ele sobre como não gostava do sabor dos remédios que precisava tomar. Ele começou a criar Pistoles em forma de moeda que ganharam os gostos da rainha.

Debauve conseguiu abrir sua primeira loja de chocolates em 1800 em Paris e se tornou o único fornecedor de chocolate para a família real francesa. Debauve criou uma versão dietética de seu chocolate com a ajuda de seu sobrinho, Jean-Baptiste Auguste Gallais. Os chocolates dietéticos eram feitos com leite de amêndoa, baunilha e água de flor de laranjeira.

Le liver vem com o preço de 550 $ por 35 ganaches e bombons artesanais. Eles também oferecem uma versão menor, chamada ‘Le Petit Livre’, por 330 $. É preenchido com 12 chocolates e vem em uma caixa de couro azul com relevo de ouro.

6 Coleção Vintage de Noka

Listada como um dos chocolates mais caros do mundo pela Forbes em 2006, esta caixa de chocolates vem com o preço de 854 $. O fundador da Noka descreveu seus produtos como "não tanto doces, mas uma experiência de degustação". Seu preço se deve à mistura de 75% de cacau puro com açúcar e manteiga. Os chocolates são apresentados na famosa caixa com a assinatura de Noka, elegantemente confeccionada em aço inoxidável escovado.

Os chocolates da Noka foram adquiridos no Equador, Venezuela, Trinidad e Costa do Marfim. A empresa americana tinha sede no Texas.

Os preços elevados da Noka fizeram com que fechassem as portas em 2011, mas é possível encontrar vestígios dos seus chocolates vendidos na internet.

5 Chocolate Embalado em Ouro Wispa

Você pagaria $ 1.600 por uma barra de chocolate Cadbury? Se sim, então esta é a sua barra de chocolate. Na esperança de promover o relançamento da barra de chocolate Wispa, eles criaram uma das barras de chocolate mais caras do mundo. Ela foi projetada como uma campanha de marketing para relançar uma de suas barras de chocolate caramelo, a Wispa Gold Chocolate Bar.

O invólucro desta barra de chocolate é coberto por um invólucro real do tipo Twix folheado a ouro, que é a causa deste preço absurdamente alto. Ficou em exibição nas lojas de departamentos Selfridges de Londres por uma semana. Era para ser vendido pelo lance mais alto. Infelizmente, após uma semana de exibição, ninguém se apresentou para a compra. A Cadbury decidiu ‘comprá-lo de volta’ e colocá-lo em exibição em seu popular museu Cadbury World.

Tony Hadley, o vocalista, e a banda Spandau Ballet entregaram a edição especial do Wispa Gold, cercados por uma equipe completa de segurança para garantir que esteja sob proteção. O produto da venda foi para a UK Lowe Syndrome.

4 chocolates cravejados Swarovski

Ao preço de US $ 10.000, um chocolatier libanês e a Harrods empataram para trazer os chocolates cravejados da Swarovski. As embalagens premium são feitas à mão e envoltas em seda indiana. Em cada embalagem, 49 chocolates são colocados em couro camurça com divisórias de ouro e platina. A caixa deslumbrante é feita de seda tecida à mão da China e da Índia.

Cada chocolate é enfeitado com cristais Swarovski, ouro e rosa de seda para realçar a aparência dos chocolates. Eles fazem parte das coleções High Life da Harrod, lançadas em julho de 2008.

Patchi, o chocolatier libanês que criou os chocolates cravejados da Swarovski, é a marca de chocolate líder no Oriente Médio. Junto com a colaboração com a Harrod’s, Patchi também cria chocolates personalizáveis ​​para eventos e festivais. As butiques da Patchi estão disponíveis em todo o mundo, e sua boutique online atende seus clientes americanos e canadenses.

3 O ovo salpicado de ouro

O ovo de chocolate de 110 libras detém o recorde mundial do ovo de chocolate sem joias mais caro. Este ovo gigante é feito pelo chocolatier William Curley. O investidor em tecnologia Cyrus Vandrevala comprou o ovo dourado pontilhado por mais de US $ 10.000. Foi leiloado como parte da Fabergé Big Egg Hunt para arrecadar dinheiro para caridade.

Esta obra-prima do chocolate levou sete chocolatiers qualificados (William Curley, Amy Rose Curley, Alistair Birt, Sarah Frankand, Meissa Paul, Rhiaan Mead, Suzue Curley) ao longo de três dias para fazer a mão.

É feito de chocolate Amadei da Venezuela e recheado com caramelo, zimbro, alecrim, vinagre preto japonês e folha de ouro comestível. O ovo foi decorado com 12 pequenos ovos de chocolate, 20 mini barras de chocolate e 5 flores brancas. Ele pesava mais de 110,23 libras e tinha 3 pés 6,13 polegadas de altura.

2 chocolates finos congelados

A equipe do restaurante Serendipity 3 estabeleceu o Recorde Mundial do Guinness com sua sobremesa de chocolate de 25.000 $. A sobremesa é uma versão sofisticada do Frrrozen Hot Chocolate do restaurante. A sobremesa é uma mistura de cacau e leite em forma de lama. O alto preço se deve ao ouro de 24 quilates que está misturado nele e à ‘La Madeleine Au Truffe’ que encima esta sobremesa extravagante.

Não só a taça que contém a sobremesa é feita de ouro e diamantes, mas também a colher é de ouro. Na base da taça, há uma pulseira de deus de 18 quilates com diamantes brancos de 1 quilate. É vendido apenas com pedidos antecipados. A colher e a pulseira podem ser levadas para casa.

Esta sobremesa de chocolate é uma colaboração entre Stephen Bruce, o proprietário do Serendipity 3 e a joalheria de luxo Euphoria New York. É feito com um blend de 28 cacau que inclui 14 dos mais exóticos do mundo.

1 A Caixa de Chocolate

Le chocolat box é considerado um dos chocolates mais caros do mundo que já existiram. Custando US $ 1,5 milhão, essa caixa de chocolates não traz apenas chocolates, mas também colares, brincos, anéis e pulseiras adornadas com diamantes, safiras e esmeraldas.

Os chocolates gourmet são da Lake Forest Confections e as joias são da coleção pessoal do joalheiro Simon.

Os 10 chocolates mais caros

1. A caixa de chocolate
2. Frrrzen Haute Chocolate
3. O ovo salpicado de ouro
4. Chocolates Swarovski Studded
5. Chocolate Embalado em Ouro Wispa
6. Coleção Vintage de Noka
7. Debauve & Gallais O livro
8. DeLafée’s Gold Chocolate Box com Swiss Gold Coin
9. Barra de chocolate To’ak 50’s grama
10. La Madeline au Truffe pela casa de Knipschildt

Lista criada por: Mariam Fahmy